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■ 特選素材 ■
Tステーキ(黒毛和牛サーロインステーキ/200g)
5,500円(税込)
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Tステーキ(黒毛和牛サーロインステーキ/200g)
5,500円(税込)
特選厚切りハラミ(160g)
3,850円(税込)
1/10
特選厚切りハラミ(160g)
3,850円(税込)
特選ヒレ(160g)
3,630円(税込)
1/10
特選ヒレ(160g)
3,630円(税込)

特選黒毛和牛トラジ盛(320g)
11,000円(税込)
※内容はスタッフへお尋ねください。
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特選黒毛和牛トラジ盛(320g)
11,000円(税込)
※内容はスタッフへお尋ねください。
■ 名物 ■
【トラジの名物タン】 上タン塩 -Tカット-
3,080円(税込)
ハーフ1650円(税込)
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【トラジの名物タン】 上タン塩 -Tカット-
3,080円(税込)
ハーフ1650円(税込)
【トラジの名物タン】 タン塩 ‐厚切り-
4,510円(税込)
ハーフ2420円(税込)
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【トラジの名物タン】 タン塩 ‐厚切り-
4,510円(税込)
ハーフ2420円(税込)
【トラジの名物タン】 タンつくね <1個>
440円(税込)
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【トラジの名物タン】 タンつくね <1個>
440円(税込)
【名物ネギバカ】 ネギバカ -ホワイト-/-レッド-
550円(税込)
各
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【名物ネギバカ】 ネギバカ -ホワイト-/-レッド-
550円(税込)
各
【名物ネギバカ】 ネギバカ2種
770円(税込)
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【名物ネギバカ】 ネギバカ2種
770円(税込)
【名物ネギバカ】 ガーリックネギバカ
550円(税込)
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【名物ネギバカ】 ガーリックネギバカ
550円(税込)
■ 焼きしゃぶ ■
タン塩 -焼きしゃぶセット-
2,750円(税込)
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タン塩 -焼きしゃぶセット-
2,750円(税込)
ツラミ -焼きしゃぶセット-
1,430円(税込)
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ツラミ -焼きしゃぶセット-
1,430円(税込)
サーロイン -焼きしゃぶセット-
3,410円(税込)
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サーロイン -焼きしゃぶセット-
3,410円(税込)
ミスジ -焼きしゃぶセット-
2,640円(税込)
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ミスジ -焼きしゃぶセット-
2,640円(税込)
■ 盛合せ ■
元祖トラジ盛
6,930円(税込)
(カルビ・ハラミ・赤身ロースなど/370g)
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元祖トラジ盛
6,930円(税込)
(カルビ・ハラミ・赤身ロースなど/370g)
ホルモンMIX 小(100g)
1,320円(税込)
中(160g)1,760円(税込)/大(210g)2,090円(税込)
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ホルモンMIX 小(100g)
1,320円(税込)
中(160g)1,760円(税込)/大(210g)2,090円(税込)
海の幸盛
8,250円(税込)
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海の幸盛
8,250円(税込)

特選黒毛和牛トラジ盛(320g)
11,000円(税込)
※内容はスタッフへお尋ねください。
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特選黒毛和牛トラジ盛(320g)
11,000円(税込)
※内容はスタッフへお尋ねください。
■ 焼物 ■
【カルビ】 カルビ
2,200円(税込)
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【カルビ】 カルビ
2,200円(税込)
【カルビ】 上カルビ
3,080円(税込)
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【カルビ】 上カルビ
3,080円(税込)
【カルビ】 特上カルビ
3,790円(税込)
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【カルビ】 特上カルビ
3,790円(税込)
【カルビ】 中落ちカルビ
2,200円(税込)
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【カルビ】 中落ちカルビ
2,200円(税込)
【カルビ】 ダイヤモンドCUTカルビ(150g)
2,580円(税込)
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【カルビ】 ダイヤモンドCUTカルビ(150g)
2,580円(税込)
【カルビ】 Tステーキ(黒毛和牛サーロイン/200g)
5,500円(税込)
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【カルビ】 Tステーキ(黒毛和牛サーロイン/200g)
5,500円(税込)
【ハラミ】 ハラミ
2,750円(税込)
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【ハラミ】 ハラミ
2,750円(税込)
【ハラミ】 ダイヤモンドCUTハラミ(150g)
2,970円(税込)
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【ハラミ】 ダイヤモンドCUTハラミ(150g)
2,970円(税込)
【ハラミ】 特選厚切りハラミ(160g)
3,850円(税込)
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【ハラミ】 特選厚切りハラミ(160g)
3,850円(税込)
【赤身】 特選ヒレ(160g)
3,630円(税込)
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【赤身】 特選ヒレ(160g)
3,630円(税込)
【赤身】 赤身ロース
2,090円(税込)
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【赤身】 赤身ロース
2,090円(税込)
得 切り落とし(150g)
2,310円(税込)
※売切れ御免 一組一皿まで
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得 切り落とし(150g)
2,310円(税込)
※売切れ御免 一組一皿まで
【海鮮】 ロブスター
3,020円(税込)
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【海鮮】 ロブスター
3,020円(税込)
【海鮮】 大海老
1,920円(税込)
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【海鮮】 大海老
1,920円(税込)
【海鮮】 ホタテ
2,750円(税込)
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【海鮮】 ホタテ
2,750円(税込)
【海鮮】 アワビ
3,520円(税込)
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【海鮮】 アワビ
3,520円(税込)
【海鮮】 海の幸盛
8,250円(税込)
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【海鮮】 海の幸盛
8,250円(税込)
【豚】 豚カルビ/トントロわさび
1,320円(税込)
各
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【豚】 豚カルビ/トントロわさび
1,320円(税込)
各
【ホルモン】 ホルモン
1,320円(税込)
1/10
【ホルモン】 ホルモン
1,320円(税込)
【ホルモン】 上ミノ
1,370円(税込)
1/10
【ホルモン】 上ミノ
1,370円(税込)
【ホルモン】 上レバ/ハツ/ツラミ
1,150円(税込)
各
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【ホルモン】 上レバ/ハツ/ツラミ
1,150円(税込)
各
【ホルモン】 ホルモンMIX
1320円(税込)~
小(100g)1320円(税込)/中(160g)1760円(税込)/大(210g)2090円(税込)
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【ホルモン】 ホルモンMIX
1320円(税込)~
小(100g)1320円(税込)/中(160g)1760円(税込)/大(210g)2090円(税込)
【野菜】 エリンギ焼き/ネギ塩焼き
600円(税込)
各
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【野菜】 エリンギ焼き/ネギ塩焼き
600円(税込)
各
【焼物の味付け】好みで選べる、トラジのたれ。肉のもみだれは、塩、たれ、黒みそからお選びいただけます。
-
塩焼き(素材の旨みを爽やかに楽しむなら。)/タレ焼き(野菜もご飯もすすむコク旨仕上げ。)/黒みそだれ※卵黄付き(熟成の深みを濃厚に味わうなら。)
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【焼物の味付け】好みで選べる、トラジのたれ。肉のもみだれは、塩、たれ、黒みそからお選びいただけます。
-
塩焼き(素材の旨みを爽やかに楽しむなら。)/タレ焼き(野菜もご飯もすすむコク旨仕上げ。)/黒みそだれ※卵黄付き(熟成の深みを濃厚に味わうなら。)
■ サラダ・漬物 ■

5代目トラジサラダ
990円(税込)
ハーフ550円(税込)
1/10

5代目トラジサラダ
990円(税込)
ハーフ550円(税込)
ゴマサラダ/ワカメとのりのサラダ/辛口ねぎサラダ 各
880円(税込)
ハーフ各490円(税込)
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ゴマサラダ/ワカメとのりのサラダ/辛口ねぎサラダ 各
880円(税込)
ハーフ各490円(税込)
サンチュ
990円(税込)
1/10
サンチュ
990円(税込)
トラジキムチ
770円(税込)
桔梗の根のキムチ
1/10
トラジキムチ
770円(税込)
桔梗の根のキムチ
キムチ
660円(税込)
1/10
キムチ
660円(税込)
熟成カクテキ
600円(税込)
1/10
熟成カクテキ
600円(税込)
オイキムチ
600円(税込)
1/10
オイキムチ
600円(税込)
季節のサラダキムチ
660円(税込)
旬のフルーツが入ったフレッシュキムチ
1/10
季節のサラダキムチ
660円(税込)
旬のフルーツが入ったフレッシュキムチ
キムチ盛合せ
1,320円(税込)
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キムチ盛合せ
1,320円(税込)
ナムル盛合せ
1,320円(税込)
1/10
ナムル盛合せ
1,320円(税込)
■ 一品 ■
元祖きゅうり一本
440円(税込)
トラジの流儀は30LINE。
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元祖きゅうり一本
440円(税込)
トラジの流儀は30LINE。
ピリ辛冷やっこ
440円(税込)
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ピリ辛冷やっこ
440円(税込)
焼き海苔
440円(税込)
1/10
焼き海苔
440円(税込)
チャンジャ
820円(税込)
1/10
チャンジャ
820円(税込)
青森県産にんにく揚げ
880円(税込)
1/10
青森県産にんにく揚げ
880円(税込)
タンつくね(1個)
440円(税込)
1/10
タンつくね(1個)
440円(税込)
■ 刺身 ■ 一部取扱いの無い店舗がございます。
ホルモン刺盛
1,210円(税込)
1/10
ホルモン刺盛
1,210円(税込)
センマイ刺
990円(税込)
1/10
センマイ刺
990円(税込)
極みユッケ-真空低温調理-
1,980円(税込)
1/10
極みユッケ-真空低温調理-
1,980円(税込)
■ 握り ■ 一部取扱いの無い店舗がございます。
サーロイン握り 2貫
1,540円(税込)
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サーロイン握り 2貫
1,540円(税込)
ハラミ握り 2貫
1,100円(税込)
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ハラミ握り 2貫
1,100円(税込)
■ 麺・スープ・石鍋 ■
【麺】名物ユッケジャン麺
1,320円(税込)
※小サイズは220円(税込)引きで承ります。
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【麺】名物ユッケジャン麺
1,320円(税込)
※小サイズは220円(税込)引きで承ります。
【麺】名物冷麺
1,320円(税込)
※小サイズは220円(税込)引きで承ります。
1/10
【麺】名物冷麺
1,320円(税込)
※小サイズは220円(税込)引きで承ります。

【麺】汁なしピビン冷麺
1,320円(税込)
※小サイズは220円(税込)引きで承ります。
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【麺】汁なしピビン冷麺
1,320円(税込)
※小サイズは220円(税込)引きで承ります。
【スープ】コムタンスープ
1,320円(税込)
※小サイズは220円(税込)引きで承ります。
1/10
【スープ】コムタンスープ
1,320円(税込)
※小サイズは220円(税込)引きで承ります。
【スープ】ユッケジャンスープ
1,100円(税込)
※小サイズは220円(税込)引きで承ります。
1/10
【スープ】ユッケジャンスープ
1,100円(税込)
※小サイズは220円(税込)引きで承ります。
【スープ】超人的にんにくネギスープ
1,040円(税込)
※小サイズは220円(税込)引きで承ります。
1/10
【スープ】超人的にんにくネギスープ
1,040円(税込)
※小サイズは220円(税込)引きで承ります。
【スープ】玉子スープ/ワカメスープ 各
820円(税込)
※小サイズは220円(税込)引きで承ります。
1/10
【スープ】玉子スープ/ワカメスープ 各
820円(税込)
※小サイズは220円(税込)引きで承ります。
【石鍋】とうふチゲ
1,430円(税込)
1/10
【石鍋】とうふチゲ
1,430円(税込)
【石鍋】牛テール粥
1,650円(税込)
1/10
【石鍋】牛テール粥
1,650円(税込)
■ ご飯 ■
クッパ/ピビンパ
1,040円(税込)
各
1/10
クッパ/ピビンパ
1,040円(税込)
各
超人的にんにくネギクッパ
1,260円(税込)
1/10
超人的にんにくネギクッパ
1,260円(税込)
ユッケジャンクッパ
1,320円(税込)
1/10
ユッケジャンクッパ
1,320円(税込)
コムタンクッパ
1,540円(税込)
1/10
コムタンクッパ
1,540円(税込)
石焼ピビンパ
1,650円(税込)
1/10
石焼ピビンパ
1,650円(税込)
ネギ玉ライス
660円(税込)
1/10
ネギ玉ライス
660円(税込)
チャンジャおにぎり <2個>
550円(税込)
1/10
チャンジャおにぎり <2個>
550円(税込)
ライス
440円(税込)
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ライス
440円(税込)
■ デザート ■
元祖トラジの杏仁豆富
660円(税込)
1/10
元祖トラジの杏仁豆富
660円(税込)

きな粉バニラアイス
800円(税込)
1/10

きな粉バニラアイス
800円(税込)
スウィートポテトのバニラ添え
880円(税込)
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スウィートポテトのバニラ添え
880円(税込)

フォンダンショコラ
880円(税込)
1/10

フォンダンショコラ
880円(税込)
セットコーヒー
+380円(税込)
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セットコーヒー
+380円(税込)

